操作系统的启动分为两个阶段：引导boot和启动startup，本节主要还是boot过程：
UEFI->GRUB->Linux内核【硬盘引导、UEFI】
1、按开机键，系统加电
2、主板通电
3、UEFI开始执行【UEFI功能比BIOS强大很多，支持命令行，有简单图形界面，也支持文件系统】
3.1、UEFI会检测硬件，并对设备执行简单的初始化工作
3.2、UEFI会判断启动模式，是UEFI还是Legacy【Legacy模式下，UEFI通过CSM模块支持MBR方式启动】
3.3、如果是UEFI模式启动，UEFI会读取硬盘分区表，查找并挂载ESP分区【 EFI System Partition，VFAT格式】
GPT分区下有特殊GUID： C12A7328-F81F-11D2-BA4B-00A0C93EC93B；
MBR分区下有 标识为 0xEF
3.4、各操作系统引的导程序按规则存放到/boot/efi目录下【可以操作文件而不需操作扇区，文件大小限制也宽松了很多】
比如Ubuntu，/boot/efi/ubuntu/grubx64.efi
【可以先引导grub，然后引导Linux】
【也可以直接启动系统内核，包括Windows和Linux，但他们也都需要一个efi文件用于引导系统】
4、UEFI加载efi文件并启动
如果用grub，EFI boot manager会加载/EFI/ubuntu/boot/grubx64.efi，移交控制权，会进入到grub2阶段【grub.cfg也在这个目录下】
如果用ubuntu，EFI boot manager会加载/EFI/ubuntu/boot/ubuntu.efi，移交控制权，可以直接启动linux内核【编译时打开EFI Boot Stub】
如果用windows，EFI boot manager会加载/EFI/Mirosoft/Boot/bootmgr.efi
如果采用默认启动，会使用/EFI/Boot/bootx64.efi
5、后续过程，和BIOS流程就比较相似了